期間工231、安定(正社員)はバカを生む?僕が非正規にこだわる理由ノンフライヤーで鶏唐揚げを作る。

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本日の作業 安定はバカを生む

・今日は曇りで午後から晴れ。午前中は長袖着てても寒かったのが、午後からは一転汗ばむ陽気となった。

・朝礼ではたしか定時日だから残らず帰るように言われた気がしたが、なぜか途中からどんどん人が集まってきて結局残業になる(笑)

・マスクをつけると誰だかわからないこの前キレた人がまた登場したがナチュラルハイになっているのか機嫌がよくてよかった。

この前偉い人が顔を真っ赤にして指摘してきた有給の事に触れ僕にもそろそろ休ませなきゃいけないな〜とか言ったので話が通っていて助かると思う。

・作業中にゆるそうな人がまだやっていない作業を気付かずスルーした。検査的な作業で特に大丈夫そうだったので僕も特に指摘しなかった。

非正規に指摘されるとイラッとされそうだからね(笑)仕事そのものより上司との関係が大事な事が残念ながら多いと思う。

・そこで思ったのは、正社員は安定するけどはっきり言ってバカになるなと。安定してるがゆえ思考停止になると思う。

だから僕は非正規でいるのだと思う。まあ正規になれないって理由もあるけど(笑)

例えばこれを犬に例えるなら正社員は飼い犬で飼い主にしっぽ降っていればエサはもらえるけど心も体も肥える。

非正規は野良犬でエサを得る為に腹を空かせて常に動いていなければならない。心も体もなにかに飢えてる。

まあでも飼い犬の方がトータルで考えると幸せかと思う。同じ飼い主だと安定はしてもずっと同じ生活だけど。

ただ野良犬も捕まって保健所に送られる事もあれば運良く金持ちに拾われて裕福になる場合もある。可能性は低いけど(苦笑)

これを読んでる正規の方で不快に思われたなら謝ります。ただの個人の感想ですので。ただ思考停止にはお互い注意ですね。

私の敵はわた〜しです〜♪(by中島みゆき&意味不明)

期間工飯(仮)ノンフライヤーで鶏唐揚げを作る

この日も帰って自炊をしました。なぜ最近自炊をするようになったのか理由は自分でも定かではないですが、

弁当買っても結局カツ丼しか買わないのでそれなら自分で作っちゃおうと思ったのがきっかけだった気がします。

なんだかんだで最近自炊が続いているので、どうせなら期間工飯をシリーズ化しようと思いますが大変そうなので今回は(仮)にしました(笑)

今日はスーパーによらずに冷蔵庫にある肉で適当に丼物にする予定でしたが

どうせブログにアップするなら見栄え的にサラダも載せようと思いスーパーに寄って買って来ました(笑)

今回スーパーで買った商品ですが、パン粉を買い足そうとしたらから揚げ粉が目に入って急遽鶏唐揚げを作る事にしました。

チャック付きのから揚げ粉を買ったのに裏のレシピを見るとひと袋全部使うと書いてあったのですが、もったいないので薄力粉を混ぜました。

ノンフライヤーに入れたら細かく切りすぎて全部入りませんでした。

180℃で10分で完成。その間お風呂に入りました。気になって一回お風呂から出てみましたが(笑)

断面はこんな感じですね。味見しましたが割とうまくできました。やっぱりオイルミストは忘れましたが(^^)

ノンフライヤーと鶏肉は相性がいい気がします。ただ結構下にくっついてしまったのでアルミホイルを引いたほうがいいかもしれません。

先日作ったカレー(ようやく後一回で終わる)を電気圧力鍋で温めておいて玄米白米ご飯にかけて唐揚げと見栄え

を良くする為に別にサラダを盛って納豆卵をつけました。

残業して帰ってきて自炊して写真撮ってブログに載せるのはもはや時間との戦いでしかないですが、

ダラダラしないでテキパキ動けるので時間の使い方的にはいいと感じています。

鶏肉は豚肉と比べて水分が多いのでノンフライヤーで調理してもパサパサになりにくく鶏唐揚げは王道といった感じがしますね。

今度はもっと鶏肉を大きめに切って作ろうと思います。

あとがき

以前は時間短縮の為に自炊よりも弁当をよく買っていましたが、毎日買い物すると時間がかかるしどうしても買いすぎてしまうんですよね。

なので最近はまとめ買いして全力で自炊という感じにしてます。

今の所いい感じなので継続していきたいです。


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